Agar siz nonvoyxonadan maxsus non sotib olgan bo'lsangiz va uning ta'mi va tuzilishini yo'qotmasdan qanday qilib qayta isitish haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, eng yaxshi variant - uni pechda taxminan 15 daqiqa qizdirish. Siz nonni pechka ustidan ham qizdirishingiz mumkin, lekin ba'zi nonlar shu tarzda rezina bo'lib qolishi mumkin (ularni mikroto'lqinli pechda isitish haqida o'ylamang ham). Agar siz qayta isitishning klassik va tezkor usulini qidirsangiz, tushdi mashinadan yaxshiroq narsa yo'q.
qadamlar
3 -usul 1: pechdan foydalanish
Qadam 1. Pechni 175 ° C ga oldindan qizdiring
Bu nonni isitish uchun eng yaxshi harorat. Yuqori haroratlar nonni tezda yoqib yuborishi mumkin, past harorat esa ko'proq pishirish vaqtini talab qiladi va nonni quritishi mumkin. Agar siz qichqiriq teriga ega yumshoq ichki makonga ega bo'lishni istasangiz, 175 ° S ideal.
- Nonni qayta qizdirgandan keyin uni kesish yaxshidir. Dilimlenmiş non tez qiziydi va agar ehtiyot bo'lmasangiz, juda qattiq va qizarib ketishi mumkin.
- Ammo, agar siz kruton tayyorlamoqchi bo'lsangiz, bulonlarni kub shaklida kesib yoki kesib qo'yishingiz mumkin. Bir oz erigan sariyog ', bir chimdik tuz va qalampir, sarimsoq kukuni aralashtiring va siz salatingizga ajoyib qo'shiq qo'shasiz.
Qadam 2. Nonni alyumin folga bilan o'rab oling
Bu qobiqni himoya qiladi, ichki qismi qizib ketganda yonishini oldini oladi. Agar siz nonni qog'ozsiz qayta isitishga harakat qilsangiz, qobiq qizib ketadi va qattiq bo'ladi.
Qadam 3. Nonni pechga 10-15 daqiqaga qo'ying
Baget kabi kichik yoki ingichka nonlar uchun vaqtni 10 minut bilan cheklang. Kattaroq, qalinroq nonlar uchun 15 daqiqa davomida pishiring, shunda markaz qiziydi.
Qadam 4. Nonni pechdan chiqarib oling va xizmat qiling
Nonni darhol xizmat qiling, shunda yana sovishga vaqt yo'q. Nonni uchinchi marta qizdirish ta'mi va tuzilishi unchalik yaxshi emasligiga olib kelishi mumkin.
3 -ning 2 -usuli: pechning og'zidan foydalanish
Qadam 1. Nonni alyumin folga bilan o'rab oling
Bu bir tekis isitiladi va nonni qayta isitish vaqtida yonib ketishiga yo'l qo'ymaydi.
Qadam 2. Nonni qopqoqli panga soling
Nonga mos keladigan kichik idishni ishlating. Qopqoqni panga qo'ying.
Qadam 3. Panani past olovga qo'ying
Past harorat nonni muloyimlik bilan isitadi. Taxminan besh daqiqa qizib ketishiga ruxsat bering, keyin nonni olib tashlang va u iliqligini tekshiring. Agar yo'q bo'lsa, nonni yana panga soling va yana bir necha daqiqa qizdiring.
Muqobil usul - nonni o'rash va bug 'hammomida isitish. Bug 'nonni yumshatmasligi uchun juda yaxshi o'rab qo'ying. Bu usul qobiq qobig'ini hosil qilmaydi, lekin u qattiq va quruq eskirgan nonlarga mos keladi
3 -usul 3: tost tayyorlash
Qadam 1. Nonni bo'laklarga bo'ling
Non pichog'idan foydalanib, nonni tushdi mashinaga sig'adigan darajada ingichka bo'laklarga bo'ling, lekin sendvichda ishlatish uchun qalin yoki sariyog 'uchun etarlicha qalin.
- Yodingizda bo'lsin, bo'laklar qanchalik ingichka bo'lsa, ular shunchalik tez jigarrang va tiniqroq bo'ladi.
- Agar siz mashinangizga sig'maydigan qalin bo'laklarni xohlasangiz, pechdan foydalaning.
Qadam 2. Nonni tushdi mashinasida tushiring
Agar siz nonni tushirishning tez, qulay va samarali usulini izlayotgan bo'lsangiz, tushdi mashinasiga hech narsa tegmaydi. Bulochkani toster teshiklariga joylashtiring, tushirishning kerakli darajasini rostlang va tostdagi bulochkalarni tushiradigan qo'lni tushiring va uni yoqing. Non paydo bo'lganda, ular tayyor.
-
Non tushirish mashinasidan nonni olib tashlashga e'tibor bering. Agar non juda issiq bo'lsa, uni olishdan oldin uni ozgina sovitib qo'yish yaxshiroqdir.
-
Nonni olib tashlash uchun hech qachon tushdi mashinaning ichiga pichoq yoki vilka qo'ymang. Tosterni o'chiring va tostni olib tashlang.
Qadam 3. Nonni tandirda qovurishga harakat qiling
Bu nonga xushbo'y hid beradi, chunki pechda qovurilgan nonning tuzilishiga hech narsa teng kelmaydi. Pech panjarasini yoqing va uni oldindan qizdiring. Non bo'laklarini pishirish varag'iga joylashtiring. Panni panjara ostiga ikki -besh daqiqaga yoki non siz xohlagancha qovurilguncha joylashtiring.
-
Bundan ham mazali tost uchun, panjara olishdan oldin noningizni sariyog 'qilib ko'ring.
-
Pishloqni non ustida eritib, tushdan keyin ajoyib taom tayyorlang.