Elektr pishirgichlar faqat guruch tayyorlash uchun emas. Mikroto'lqinli pechlar va boshqa asboblar singari, bu idishning aksariyat markalarida bug'da pishirish uchun savat mavjud. Idishni bosimli pishirgich sifatida ishlatish pechda pishirishdan ko'ra ko'proq vaqt talab qilishi mumkin, lekin oshxona maydoni biroz kengroq bo'ladi. Ovqat pishirish vaqti keldi!
qadamlar
3 -qismning 1 -qismi: Brokkolini tayyorlash
Qadam 1. Ularni yuving
Hamma axloqsizlikdan qutulish uchun ularni suv ostida yuving.
2 -qadam. Brokkolini novdalarga kesib tashlang
Ularni alohida filiallarga qoldiring, go'yo siz ularga xizmat qilmoqchi edingiz va ularni idishga to'g'ri joylashtiring.
-
Poyani (yoki poyani) chiqarib oling.
-
Va har bir novdani kesib oling.
3 -qismning 2 -qismi: Brokkolini bug'lash
1 -qadam. Suv qo'shing
Yarim stakanni (60 ml) idishga, so'ngra bug'li idishga soling.
Qadam 2. Brokkoli novdalarini joylashtiring
Ularni deyarli to'la bo'lguncha bug'da pishiring. Pishirish xavfini oldini olish uchun uning ostida hech narsa yo'qligini tekshirib ko'ring.
Kattaroq bo'laklarni pastki qismga qo'yish va kichiklarini tepaga qo'yish yaxshiroqdir
Qadam 3. Brokkoli pishirishni boshlang
Qo'llanmani to'g'ri pishirish vaqtini o'qing (o'rtacha vaqt - besh daqiqa). Panani yoping, uni yoqing va taymerni bir vaqtning o'zida panani yoqing.
Qadam 4. Panani o'chiring va uni tarmoqdan uzing
Agar brokkoli pishirishda davom etsa va "isinish" funktsiyasida qolsa.
5 -qadam. Brokkolini to'kib tashlang va sovuq suvga botirib, olovni o'chiring va pishirishni to'xtating
3dan 3 qism: Brokkoliga xizmat ko'rsatish yoki saqlash
Qadam 1. Agar siz ovqatlanmoqchi bo'lsangiz, ularni darhol iste'mol qiling
Uni yolg'iz, boshqa taomga yoki salatga hamroh qilib xizmat qiling.
Qadam 2. Saqlashda ularni muzlatib qo'ying
Muzlatish oziq -ovqat mahsulotlarini saqlash muddatini uzaytiradi, shuningdek, brokkoli uchun ham amal qiladi. Muzlatilganda, ular bir yil davomida iste'mol uchun yaxshi bo'lib qoladi.
- Shoxlarni savatga tarqating, ular tegmasin.
- Ularni bir -ikki soatga tez muzlatib qo'ying.
- Ularni mahkam yopiq idishda yoki bug'da pishirilgan sana bilan birga, oziq -ovqat mahsulotlarini muzlatish uchun sumkada saqlang.