Armut - bu poyadan tashqarida pishadigan maxsus rezavor mevalar. Armudni to'g'ri tatib ko'rish uchun qattiq, ko'karmagan mevani tanlang va uni uyda pishishiga ruxsat bering. Armut odatda oshxona stolida pishishiga bir necha kun kerak bo'ladi, lekin siz qog'oz sumka yordamida yoki armutni boshqa mevalarning yoniga qo'yib, jarayonni tezlashtirishingiz mumkin. Ularga har kuni qarang va ular hali ham mustahkam ekanliklarini bilib oling. Armut mayin bo'lganda, ular yutishga tayyor!
qadamlar
3dan 1 qism: Armut tanlash
Qadam 1. Butun po'stlog'i va ko'kargan joylari bo'lmagan mevalarni tanlang
Boshqa rangdagi nok yoki tabiiy dog 'bilan hech qanday yomonlik yo'q. Biroq, juda ko'kargan mevalardan yoki go'shtning ochiq joylaridan saqlaning. Buzilgan armut yaxshi holatda bo'lganlarga qaraganda ancha mazali.
Qadam 2. Agar bozorda sotib olsangiz, mustahkam armutni qidiring
Armud terilganidan keyin pishadi, shuning uchun bozor savatidagi yoki oziq -ovqat do'konidagi mevalar yumshoq bo'lmasa, xavotir olmang. Ideal - qattiq armutga pul tikish va ularni uyda pishib etish.
- Ko'pincha armut ochiq yashil rangga ega. Osiyo noklari kabi ba'zi turlari sariq yoki jigarrang.
- Agar armudingiz tashqi tomondan qattiq bo'lsa, xavotir olmang. Bir necha kun ichida ular yumshoq bo'ladi.
Qadam 3. Agar siz dukkaklilarni yig'ayotgan bo'lsangiz, pishgan armutning karamini burang
Agar uyingizda nok daraxti bo'lsa, mevani ushlab, gorizontal ravishda burang. Agar shnur osongina uzilib qolsa, u pishib qoladi va yig'im -terimga tayyor bo'ladi. Agar u qarshilik ko'rsatsa, armutga biroz ko'proq vaqt bering.
- Armud terilganidan keyin pishadi, shuning uchun mevani yumshoq bo'lguncha daraxtdan uzib olishini kutishning hojati yo'q.
- Armutni yig'ib olgandan so'ng, ularni salqin joyda, masalan, muzlatgichda, bir necha kunga joylashtiring, shunda ular pishib etishadi. Biroq, bu faqat siz tanlagan nok bilan amalga oshirilishi kerak.
3 -qismning 2 -qismi: Armudning pishishi
Qadam 1. Armutni xona haroratida saqlang, to'rt -etti kun ichida pishib yetiladi
Siz armutni o'zingiz tanladingizmi yoki bozorda sotib oldingizmi, ularni pishishi uchun dastgohga yoki oshxona stoliga qo'ying. Qaerda ekanligini bilish uchun ularni har kuni tekshiring.
Armudni ko'kargan holda ko'mib tashlamang, ayniqsa Osiyo noklari bo'lsa
Qadam 2. Armutni qog'oz to'rva ichiga solib, ularni ikki -to'rt kun ichida pishib oling
Xaltadagi meva ishlab chiqaradigan gazlar pishib etish jarayonini tezlashtiradi. Ehtiyotkorlik bilan nokni qog'oz sumkaga soling. Yopish uchun sumkaning yuqori qismini muloyimlik bilan buking.
- Armut yomonlashmasligi uchun har kuni tekshirib turing.
- Plastik to'rva ishlatishdan saqlaning. Plastmassa meva gazlarini ushlab qoladi va sumkaning nafas olishi uchun joy qoldirmaydi.
Qadam 3. Armutni bir -uch kunda pishishi uchun pishgan banan yoki olma soling
Armud bir -uch kunda pishib yetishi uchun sumkaga banan yoki olma soling. Pishgan mevalardan etilen ajralib chiqadi, bu esa armudning tezroq pishishiga olib keladi.
- Mevalarni sumkada buzilmasligi uchun muntazam tekshirib turing. Qolganlarini buzish uchun bitta chirigan meva kifoya qiladi.
- Agar sizda qog'oz sumka bo'lmasa, nokni etilenni o'zlashtirishi uchun pishgan olma yoki banan yoniga qo'ying.
Qadam 4. Muzlatgichga yashil nok qo'yishdan saqlaning
Pishib bitguncha armutni muzlatgichga qo'yish jarayonni butunlay to'xtatishi mumkin. Agar siz ularni sovuq holda iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz yoki yana bir necha kun ushlab turmoqchi bo'lsangiz, ular sovushini yumshoq bo'lguncha kuting.
Muzlatgichda faqat yangi uzilgan armut saqlanishi kerak. Supermarketda sotib olinganlar allaqachon bu jarayonni boshdan kechirishgan va faqat pishganidan keyin muzlatgichda saqlanishi kerak
3dan 3 qism: pishgan nokni aniqlash
Qadam 1. Qobiq yumshoqligini tekshiring
Bir barmog'ingiz bilan nokning bo'ynini sekin bosing. Agar teri qattiq emas, yumshoq bo'lsa, demak, armut eyishga tayyor. Agar meva rangi o'zgarmasa, xavotir olmang. Ko'pgina armut pishganidan keyin ham bir xil rangda qoladi.
Armutni lazzatlanish uchun juda yumshoq bo'lishi shart emas. Qobiq bosilganda ozgina beradi
2 -qadam. Har kuni nokni buzib yubormaslik uchun ularga qarang
Pishgan nok juda tez chirishi mumkin. Armudni har kuni siqib oling, shunda nuqsonni o'tkazib yubormang, ayniqsa pishib etish jarayonini tezlashtirish uchun ularni boshqa mevalar bilan yoki plastik to'rva bilan saqlagan bo'lsangiz.
Agar kerak bo'lsa, armutni sumkaga solgan sanani yozing, shunda ular qancha vaqt saqlanganini unutmaysiz
Qadam 3. Ikki kunda pishgan nokni yey
Mevalarning to'liq ta'midan bahramand bo'lish uchun ularni pishgan zahoti iste'mol qiling. Qobiq yumshoq bo'lguncha ko'p kutmang. Agar siz ularni darhol yeyolmasangiz, ularni qopqog'i bo'lgan idishga soling va yana bir necha kun sovutib qo'ying.