Muzsiz, issiqda ichimliklarni tez muzlatish deyarli imkonsizdek tuyulishi mumkin, lekin unday emas! An'anaviy qoliplardan foydalanmasdan muz kublarini yasashning bir qancha usullari mavjud. Siz silikon qoliplarni ishlatishingiz, tuxum qutisini vaqtinchalik qolip sifatida ishlatishingiz yoki plastik to'rva ichida maydalangan muz yasashingiz mumkin. Agar sizda muzlatgich bo'lsa, bu oddiy uy anjomlari sizga qolipdan yasalgan muzdek kublar yasashga imkon beradi.
qadamlar
3 -usul 1: Silikon qolipdan foydalanish
Qadam 1. Suvni osongina va to'kilmasdan ushlab turadigan shaklni tanlang
Agar sizda silikondan yasalgan qolip bo'lsa, u siz harakatlanayotganda suv kerakli joyida qolishi uchun etarlicha qattiq va chuqur bo'lsa, u muzli laganda bo'lib xizmat qiladi. Eng yaxshi qoliplar kvadrat yoki yumaloq shaklga ega bo'lganlardir, lekin dizayn ko'rinishida bo'lganlar ham ishlaydi.
Silikon qoliplar odatda bonbon va lolipop kabi shirinliklar tayyorlash uchun ishlatilganligi sababli, har bir "muz kub" silikon dizayn shakliga ega bo'ladi
Qadam 2. Bo'shliqlarni suv bilan to'ldiring
Kranni oching va qolipni uning ostiga qo'ying, shunda hamma joylar suv bilan to'ldiriladi. Bo'shliqlar ustida suv to'planishiga yo'l qo'ymang, chunki bu sizning "kubiklaringiz" ustida yupqa muz qatlamini hosil qiladi. Shaklni qo'lingiz bilan ushlab turishga harakat qiling, shunda u bukilmasligi yoki suv oqishiga yo'l qo'ymasligi kerak.
Agar siz muzning yupqa qatlami hosil bo'lmasligiga ishonch hosil qilmoqchi bo'lsangiz, siz teshiklar chetidan suv sathiga qadar bo'sh joy qoldirishingiz mumkin
Qadam 3. Qoliplarni muzlatgichga olib borib, kamida to'rt -sakkiz soatga qoldiring
Suvni to'liq muzlatish uchun muz kublari muzlatgichda kamida bir necha soat turishi kerak. Agar siz kublarning osonlikcha buzilmasligini yoki erimasligini xohlasangiz, ularni kamida sakkiz soat muzlatib qo'ying. Uni bir kechada qoldirish - qattiq muzni ta'minlashning ajoyib usuli.
Qadam 4. Muzni skovoroddan tortib oling, xuddi odatdagi muzqaymoq panasida bo'lgani kabi
Silikon yumshoq bo'lgani uchun u biroz egilib, muzni oson bo'shashiga imkon beradi. Siz shaklni boshqa tomonga burishingiz mumkin, shunda bo'sh muz kublari yiqilib tushadi. Juda ko'p kuch ishlatmang yoki shaklni juda ko'p egmang, aks holda u sinishi yoki shikastlanishi mumkin.
Agar muzni bo'shatish qiyin bo'lsa, vilkalar yoki qoshiqning qarama -qarshi tomonini muz bilan panning orasiga joylashtiring
3 -usul 2: Plastik sumkada muz yasash
1 -qadam. Plastik qopning ¼ qismini suv bilan to'ldiring
Ochiq plastik sumkani musluğun ostiga qo'ying va sig'imining ¼ qismiga yetguncha to'ldiring. Siz har qanday o'lchamdagi plastik to'rva ishlatishingiz mumkin. Kattaroqlari ko'proq muz beradi, chunki ular suv uchun ko'proq joy. Plastik to'rva kattaligidan qat'i nazar, sig'im belgisidan oshmang. Hech qachon og'zingizga to'ldirmang.
Muz tayyorlash uchun sendvich uchun muzlatish uchun plastik to'rva yoki yupqa sumkalardan foydalanishingiz mumkin
Qadam 2. Suvni ichkarida ushlab turish uchun plastik to'rva yoping
Sig'imining ¼ qismini suv bilan to'ldirgandan so'ng, qisqichning ikki qismini bir -biriga bosib plastik to'rva yoping. Agar siz uni yopmasangiz, suv muzlatgichga oqadi, shuning uchun uni to'g'ri yoping.
Muzni sindirishidan keyin uni olib tashlashni osonlashtirish uchun plastik to'rva ichida ozgina havo qoldiring. Plastik sumkaning yuqori qismi suvga bosilmasligi uchun sizga etarli havo kerak
3 -qadam. Plastik sumkani yon tomoniga muzlatgich ichiga qo'ying
Buzilishi yoki maydalanishi oson bo'lgan muz qatlamini yaratish uchun siz plastik to'rva bilan solishtirganda suvni gorizontal ravishda muzlatib qo'yishingiz kerak bo'ladi. Uni muzlatgichingizdagi eng to'g'ri yuzaga qo'ying.
- Eng to'g'ri sirt, ehtimol, muzlatgichning tagligi bo'ladi, chunki sandiqlarning tepasida sumka notekis bo'lib, notekis muz blokini hosil qilishi mumkin.
- Agar siz suv oqishidan xavotirda bo'lsangiz, plastik to'rva tepsining tepasiga yoki boshqa plastik to'rva ichiga joylashtiring.
Qadam 4. Plastik sumka ichidagi suvni suv miqdoriga qarab to'rtdan 12 soatgacha muzlatib qo'ying
Kichkina plastik to'rva taxminan to'rt soat ichida muzlab qoladi, lekin katta sumkada sakkizdan 12 gacha muzlashi mumkin, siz muzni tez erimay turib sindira olasiz. Suv qancha ko'p bo'lsa, muzlash uchun shuncha vaqt kerak bo'ladi.
Uzoq kutish vaqti, suv alohida bo'laklarda muzlash o'rniga bitta blokda muzlashi kerakligi bilan bog'liq
Qadam 5. Muzni muzlatgichdan chiqarib oling va uni sindiring
Siz muzni qo'llaringiz bilan mayda, kubikka o'xshash mayda bo'laklarga bo'lishingiz mumkin, yoki siz shunchaki rulonni olib, blokni maydalashingiz mumkin. Agar siz plastik to'rva suv bilan to'ldirganingizda uning sig'imining ¼ qismidan oshib ketgan bo'lsangiz, muzni maydalashingiz kerak bo'ladi, chunki u yupqa, oson tozalanadigan qatlam hosil qilmaydi.
Buni muz plastik to'rva ichida qolganda bajaring, shunda tartibsizlik bo'lmaydi
3 -dan 3 -usul: tuxum kartonidagi muz shaklini yaxshilash
Qadam 1. Oddiy suv o'tkazmaydigan muz kupi tepsisi bo'lishi uchun Strafordan tayyorlangan tuxum kartonini sotib oling
Agar siz odatda sotib oladigan tuxumlar ko'pikli qutilarga tushsa, sizda mukammal alternativ muz shakli mavjud. Strafor deyarli suv o'tkazmaydigan va suv kartondan yasalgan bo'lsa, straforga yopishmasdan ham muzlab qoladi.
Salmonella kabi oziq -ovqat zaharlanishiga olib keladigan mikroorganizmlardan qutulish uchun qutini oldindan yaxshilab yuvib tashlang
2 -qadam. Tuxum kartonini alyumin folga bilan tekislang, agar u ko'pikdan yasalmagan bo'lsa
Agar bozorda tuxum kartonlari karton bo'lsa, siz hali ham muz kublarini yasashingiz mumkin. Alyuminiy folga varag'ini oling va uni kvadratchalarga yirtib, qutidagi bo'sh joylarga qo'ying. Alyuminiy yorilmaguncha, suv va karton o'rtasida suv o'tkazmaydigan to'siq paydo bo'ladi.
- To'rtburchakli alyuminiy bo'laklardan foydalanib, quti va suv o'rtasida hech qanday bo'sh joy qoldirmang va ularni tuxum qo'yiladigan joylarning o'rtasiga qo'ying, shunda astar mukammal bo'ladi.
- Muzni keyinchalik olib tashlashni osonlashtirish uchun alyuminiyni bo'shliqlar ustida qoldirish yaxshidir.
3 -qadam Bo'shliqlarni suv bilan to'ldiring
Strafor yoki karton bilan qoplangan tuxum kartonini oling va jantning tagiga yetmaguningizcha bo'shliqlarni musluk suvi bilan to'ldiring. Agar siz uni ortiqcha to'ldirsangiz, suv oqadi va boshqa teshiklarga tushadi. Muz qutida yarim doira hosil qiladi.
Agar quti kartondan qilingan bo'lsa, buni yanada ehtiyotkorlik bilan qiling, chunki bu oqish qog'ozni yumshatadi
Qadam 4. Tuxumli kartonni muzlatgichga to'rt -sakkiz soat davomida yopmasdan qo'ying
Tuxumli karton qopqog'ini suv bilan to'ldirilgan teshiklarni yopishiga yo'l qo'ymang, chunki bu suvning muzlashini sekinlashtirishi mumkin. Muzning qattiqlashishi uchun kamida to'rt soat va tez erimasligi yoki buzilmasligi uchun kamida sakkiz soat (yoki bir kechada) kerak.
Qopqoqni muzlatgichga olib borishdan oldin qutidan olib tashlashingiz mumkin
5 -qadam. Muzni tuxum kartonidan pastdan siqib chiqarib oling
Muzni bosish va qutidan qutqarish uchun har bir teshik ostidan chimchilang. Agar u karton bo'lsa, siz alyuminiy va karton o'rtasida hosil bo'lgan kondensatsiyaga qarab alyumin folga chiqarib olishingiz mumkin.