Qora sigir yasashning 4 usuli

Mundarija:

Qora sigir yasashning 4 usuli
Qora sigir yasashning 4 usuli

Video: Qora sigir yasashning 4 usuli

Video: Qora sigir yasashning 4 usuli
Video: БИР СТАКАН ЗАНЖАБИЛ ШАРБАТИНИ ИЧИНГ ВА МУЖИЗАНИ КЎРАСИЗ! 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Tez va oson tayyorlanadigan mazali desert retseptini qidiryapsizmi? Muzqaymoq bilan soda aralashmasi, mashhur "qora sigir" ning versiyasi, klassik desert, mazali va tayyorlash oson. An'anaviy versiyani yaratish yoki yangi kombinatsiyalarni sinab ko'rish uchun kola sodasini vanilinli muzqaymoq bilan aralashtiring. Qora sigirni keyingi safar shakarlamoqchi bo'lsangiz yoki bir nechta ijodiy variantlarda ziyofatda xizmat qiling.

Tarkibi

Muzqaymoq bilan soda (klassik versiya)

  • Vanil muzqaymoq
  • Koka soda

Shirinliklar bilan tuzlangan versiya

  • 950 ml og'ir smetana
  • 1 stakan shakar
  • 6 sarig'i
  • 1 choy qoshiq vanil mohiyati
  • 1 choy qoshiq tuz
  • 450 g kesilgan pastırma
  • 2 l kola soda
  • Muzqaymoq mashinasi

Muzqaymoq bilan soda kokteyli

  • 450 ml qaymoqli aroq
  • 1/4 choy qoshiq vanil mohiyati
  • 2 osh qoshiq smetana
  • 1 stakan kola soda
  • Muz

qadamlar

4 -usul 1: muzqaymoq bilan soda tayyorlash (klassik versiya)

Koka shamshirini yasang 1 -qadam
Koka shamshirini yasang 1 -qadam

Qadam 1. Stakanning ¾ qismini kola soda bilan to'ldiring

Stakanni kichkina plastinka ustiga qo'ying, shunda u to'kilgan narsalarni ushlab turadi. Soda to'kilmasligi uchun uni asta -sekin qo'shing.

  • Eng yaxshi natijaga erishish uchun sovuq sodali suvdan foydalaning.
  • Bundan tashqari, retseptni boshlashdan oldin, stakanni muzlatgichda taxminan 10 daqiqa qoldirib, muzlatib qo'yishingiz mumkin.
  • Agar avval soda, keyin muzqaymoq qo'shsangiz, aralash ozgina ko'piklanadi. Agar siz ko'pikni afzal ko'rsangiz, avval muzqaymoq, so'ngra soda qo'shing.
Koka shamshirini yasang 2 -qadam
Koka shamshirini yasang 2 -qadam

2 -qadam. Muzqaymoq qo'shing

Bir piyola muzqaymoqni sekin idishga soling. Agar sizda ko'proq joy bo'lsa va siz ko'proq muzqaymoq istasangiz, yana bir to'p qo'shing.

  • Yaxshi natijaga erishish uchun muzqaymoq qattiq bo'lishi kerak. Agar bu juda qiyin bo'lsa va uni olish imkoni bo'lmasa, uni muzlatgichda bir necha daqiqaga qoldiring.
  • Agar muzqaymoq qisqichlarga yopishib qolsa, uni olish uchun qoshiqdan foydalaning.
3 -qadam
3 -qadam

3 -qadam. Qopqoq

Muzqaymoq ustiga soda soling. Bu ozgina ko'pikka aylanadi. Stakan to'la bo'lgunga qadar ichimlikni quyishni davom eting.

  • Sodani qo'shish va ko'pik miqdorini kamaytirish uchun stakanni biroz egib qo'ying.
  • Soda muzqaymoq ustida bo'lguncha to'ldiring.
Koka shamshirini yasang 4 -qadam
Koka shamshirini yasang 4 -qadam

Qadam 4. Knock (ixtiyoriy)

Agar siz an'anaviy qora sigirni afzal ko'rsangiz, ichimlikni 5-10 daqiqaga qoldiring va blenderga soling. Muzqaymoq biroz eriydi, lekin ko'p kutmang, aks holda qizib ketadi.

Aralash eritilgan muzqaymoq va milkshake o'rtasida mustahkamlik bo'lguncha blenderda uriladi. Qaysi birini xohlasangiz, ingichka soda qo'shing yoki qalinlashishi uchun ko'proq muzqaymoq qo'shing

Koka shamshirini yasang 5 -qadam
Koka shamshirini yasang 5 -qadam

5 -qadam. Xizmat qiling

Bir piyola va somonga qoshiq soling. Muzlatilgan ko'pikdan boshlab, qoshiq bilan muzqaymoq va soda olib, asta -sekin ovqatlaning yoki iching. Somonni qolganini ichish uchun ishlating (yoki agar siz an'anaviy qora sigir qilgan bo'lsangiz, hammasini iching).

4 -usul 2: Tuzli va shirin versiya

Koka shamshirini yasang 6 -qadam
Koka shamshirini yasang 6 -qadam

Qadam 1. Bekonni pishiring

Ha, bekon! Dilimlarni pishirish varag'iga joylashtiring va oldindan qizdirilgan pechga 180 ° C da qizarguncha qo'ying (bu taxminan 10 daqiqa davom etadi). Bir funt pastırma tayyorlang.

  • Siz ham qovurishingiz mumkin.
  • Qora sigirning bu turini ichishga kutilmagan burilish qo'shib ko'ring.
Koka shamshirini yasang 7 -qadam
Koka shamshirini yasang 7 -qadam

Qadam 2. Bekonni 950 ml og'ir qaymoq bilan aralashtiring

Bekon tayyor bo'lgach, bo'laklarni idishga soling va ustiga qaymoq quying. Qopqoq bilan yoping va bir kechada muzlatgichga qo'ying. Hamma pastırma yog'ini qaymoq ustiga to'kib tashlamang.

Koka shamshirini yasang 8 -qadam
Koka shamshirini yasang 8 -qadam

Qadam 3. Shirin ingredientlarni aralashtiring

Bir piyola oling va oltita tuxum sarig'i, 1 stakan shakar (xohlasangiz asaldan foydalanishingiz mumkin), 1 choy qoshiq tuz va 1 choy qoshiq vanil mohiyati qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring.

Agar siz vanil ta'mini kuchliroq qilishni xohlasangiz, 2 osh qoshiq qo'shing

Koka shamshirini yasang 9 -qadam
Koka shamshirini yasang 9 -qadam

Qadam 4. Hammasini aralashtiring

Muzlatgichdan pastırma va smetana aralashmasini olib tashlang va qaymoq yumshaguncha pechka ustiga qizdiring. Endi boshqa aralashmani qo'shing.

  • Tuxum, shakar va boshqalarni aralashtirmang. birdaniga Birdaniga bir stakan qo'ying va aralashtirishni boshlang. Shunday qilib, sarig'i burishmaydi.
  • Har bir narsa nozik tuzilishga ega bo'lguncha asta -sekin aralashtiring.
Koka shamshirini yasang 10 -qadam
Koka shamshirini yasang 10 -qadam

Qadam 5. Sovutishga ruxsat bering

Panani issiqdan olib tashlang va aralashmani elakdan o'tkazing. Uni oshxonada xona haroratida yoki undan salqinroq joyda sovutib qo'ying.

Koka shamshirini yasang 11 -qadam
Koka shamshirini yasang 11 -qadam

Qadam 6. Muzqaymoq tayyorlang

Aralashmani muzqaymoq ishlab chiqaruvchiga soling va ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga muvofiq krankni aylantiring.

  • Qalinlashgandan so'ng, muzqaymoq qotib qolishi uchun uni muzlatgichga qo'ying.
  • Yaxshi natijaga erishish uchun muzqaymoq bir kechada qattiqlashsin.
12 -qadam
12 -qadam

7 -qadam. Stakanning ¾ qismini kola soda bilan to'ldiring

Stakanni kichik plastinka ustiga qo'ying, shunda u to'kilgan narsalarni ushlaydi. Sodani to'kib yubormaslik uchun asta -sekin qo'shing.

  • Eng yaxshi natijaga erishish uchun avval sodali suvni sovutib oling.
  • Agar siz birinchi navbatda sodali suvni, keyin muzqaymoqni qo'ysangiz, ichimlikda ko'pik ko'p bo'lmaydi. Agar siz ko'pikni afzal ko'rsangiz, tartibni o'zgartiring.
  • Sodani qo'yishdan oldin oynani muzlatgichga 10 minut qo'yib muzlatib qo'yishingiz mumkin.
Koka shamshirini yasang 13 -qadam
Koka shamshirini yasang 13 -qadam

Qadam 8. Muzqaymoq qo'shing

Bir piyola muzqaymoqni stakanga (yoki ko'zoynakka) soling. Agar sizda ko'proq joy bo'lsa va ko'proq muzqaymoq kerak bo'lsa, yana bir to'p qo'shing.

  • Eng yaxshi natijaga erishish uchun muzqaymoqni sovutib oling. Agar uni olish qiyin bo'lsa, uni muzlatgichda bir necha daqiqaga qoldiring.
  • Agar muzqaymoq qisqichlarga yopishib qolsa, uni olish uchun qoshiqdan foydalaning.
Koka shamshirini yasang 14 -qadam
Koka shamshirini yasang 14 -qadam

Qadam 9. Qopqoq

Muzqaymoq ustiga soda soling. Bu ko'pikka aylanadi. Idish to'la bo'lguncha quyishni davom ettiring.

  • Ko'pik miqdorini kamaytirish uchun stakanni egib, sodali suvni asta -sekin quying yoki stakanni ko'pik bilan to'ldirish uchun avval muzqaymoq, so'ngra soda qo'shing.
  • Soda darajasi muzqaymoqdan yuqori bo'lguncha stakanni to'ldiring.
15 -qadam
15 -qadam

Qadam 10. Aralashmani urting (ixtiyoriy)

Agar siz qora sigir yasashni xohlasangiz, muzqaymoq erishi uchun ichimlikni 5-10 daqiqaga qoldiring. Vaqtni ko'p qoldirmang, aks holda hamma narsa qiziydi.

Eritilgan muzqaymoq va milkshake o'rtasida mustahkamlik bo'lmaguncha blenderda aralashtiring. Sizning xohishingizga qarab, ingichka soda qo'shing yoki qalinlashishi uchun ko'proq muzqaymoq qo'shing

Koka -float qiling 16 -qadam
Koka -float qiling 16 -qadam

11 -qadam. Xizmat qiling

Kubokga qoshiq va/yoki somon soling. Ko'pikdan boshlab, asta -sekin ovqatlaning yoki iching, keyin qoshiq bilan muzqaymoq va soda oling. Qolganini ichish uchun somondan foydalaning.

3 -usul 4: Muzqaymoq bilan soda kokteyli tayyorlash

17 -qadam
17 -qadam

Qadam 1. Katta stakanni muz bilan to'ldiring

Agar xohlasangiz, idishni muzlatgichda 10 daqiqa muzlatib qo'ying. Soda va qaymoq aloqaga kirganda, ular soda va muzqaymoqqa juda o'xshash reaksiya hosil qiladi.

  • Bu ichimlik partiyalarda xizmat qilish uchun juda yaxshi.
  • Har doim mas'uliyat bilan iching!
Koka -float qiling 18 -qadam
Koka -float qiling 18 -qadam

Qadam 2. Ko'pirtirilgan smetana qo'shing

Muzga 2 osh qoshiq qaymoq, 450 ml qaymoqli aroq va ¼ choy qoshiq vanil mohiyati qo'ying. Ingredientlarni asta -sekin va birma -bir qo'shing.

  • Agar siz ichimlikning vanil ta'mi ko'proq bo'lishini xohlasangiz, ½ choy qoshiq qo'shing.
  • Aroq miqdorini tartibga solish orqali ichimlikni kuchliroq yoki kuchsizroq qiling.
Koka shamshirini yasang 19 -qadam
Koka shamshirini yasang 19 -qadam

Qadam 3. Sovutgichni qo'shing

Ehtiyotkorlik bilan aralashmani ustiga qo'ying. Bu bir oz ko'pik hosil qiladi. Yaxshilab silkiting.

  • Kokteylni qaymoqli qilish uchun siz vanil muzqaymoq qoshig'ini ham qo'shishingiz mumkin.
  • Agar siz ko'proq ko'pikni xohlasangiz, muz bilan stakanga bir osh qoshiq muzqaymoq qo'ying, so'ngra ustiga soda qo'ying.
Koka shamshirini yasang 20 -qadam
Koka shamshirini yasang 20 -qadam

4 -qadam. Yaxshi ichimlik

Somon qo'ying va hamma narsa aralashmasligi uchun tez -tez aralashtiring. Har doim mas'uliyat bilan iching.

4 -dan 4 -usul: Daromadlarning o'zgarishi bilan tajriba o'tkazish

Koka -float qiling 21 -qadam
Koka -float qiling 21 -qadam

Qadam 1. Boshqa muzqaymoq lazzatlaridan foydalaning

Vanil - eng an'anaviy, lekin bu retsept bilan cheklangan degani emas. Shokolad, bo'lak, limon yoki xohlagan narsani ishlatishga harakat qiling!

Ijodkorlikni ochib bering. Siz hatto shirinligingizda bir nechta lazzatni ishlatishingiz mumkin

22 -qadam
22 -qadam

2 -qadam. Boshqa xushbo'y gazlangan ichimliklardan foydalanishga harakat qiling

Apelsin, limon va guarana eng keng tarqalgan.

  • Siz bu retseptni deyarli har qanday gazlangan ichimlik bilan tayyorlashingiz mumkin, shuning uchun agar siz alkogolsiz ichimliklardan voz kechsangiz, sidr yoki shunga o'xshashlardan foydalaning!
  • Meva xushbo'y sodali suvni muzqaymoq yoki mevali xushbo'y sharbat bilan aralashtirib ko'ring.
23 -qadam
23 -qadam

Qadam 3. Trim kiying

Bir oz qaymoq, gilos, kukunli doljin yoki shakar qo'shing.

Maslahatlar

  • Mehmonlar uchun har xil turdagi soda va muzqaymoq lazzatlarini tayyorlang, shunda ular o'z retseptlarini yaratadilar.
  • Agar siz birinchi navbatda sodali suvni, keyin muzqaymoqni qo'ysangiz, ko'pik ko'p bo'lmaydi. Agar siz ko'pikni afzal ko'rsangiz, aksini qiling.

Tavsiya: