Achchiq va achchiq ovqatlar har bir burchakda noziklik bo'lsa -da, hamma ham bu qiyinchilikka dosh berishga tayyor emas. Yaxshiyamki, har kim bu mahsulotlarni yoqtirishni o'rganishga qodir emas - bu nafaqat ta'mli kurtaklarni tubdan o'zgartirishi, balki sog'lom va past xolesterin, vazn yo'qotishga va metabolizmni optimallashtirishga yordam beradi. Agar sizni mavzu qiziqtirsa, sekin boshlang, shoshilmang, shunda ovoz birdaniga eshitilmaydi. Quyidagi maslahatlarni o'qing va ko'proq bilib oling!
qadamlar
11 -usul 1: kamroq baharatlı mahsulotlardan boshlang
1 -qadam. Agar siz Bhut Jolokia (dunyodagi eng achchiq qalampir) ga sakrasangiz, siz kasal bo'lib qolasiz
Oddiy narsadan boshlang: plastinkangizga bir necha tomchi qalampir sosini qo'shing, go'shtga qo'shing va hokazo. Sizning tilingiz har xil hislarga o'rganishi kerak.
- Pazandalik ufqlarini kengaytirish uchun siz odatda kori kabi achchiq taomlarni sinab ko'rishingiz mumkin.
- Agar siz issiq sosni yaxshi ko'rmasangiz, qalampirlangan xantal oling.
- Bozorda achchiq mahsulot sotib olayotganda, ularning yorlig'ini o'qing va Scoville birliklarining soniga e'tibor bering (SHU, bu o'lchov birligini anglatadi). 450 SHU atrofida biror narsani tanlang.
11 -usul 2: Har hafta achchiq narsa iste'mol qiling
Qadam 1. Achchiq mahsulotlarni iste'mol qilishni odat qiling va vaqt o'tishi bilan sizga yoqadi
Siz ta'mli kurtaklarni baharatlı mahsulotlarga qanchalik ko'p ta'sir qilsangiz (albatta, xotirjam), sizning tilingiz sezgilarga shunchalik ko'nikib ketadi va har bir taomning dinamizmini sezadi. Davom eting, shunda didingiz ham bunga o'rganib qoladi. Vaziyatga qarab, siz bir necha oydan keyin kuchli mahsulotlarni iste'mol qilayotganingizni sezmaysiz ham!
Achchiq mahsulotlarni yoqish uchun javob beradigan kimyoviy moddaga kapsaitsin deyiladi. Bu kofein va alkogolga o'xshaydi, chunki organizmda uning mavjudligiga bag'rikenglik paydo bo'ladi
11 -ning 3 -usuli: Asta -sekin og'irlasha boshlaydi
Qadam 1. Asta -sekin ko'proq achchiq mahsulotlarni iste'mol qilishni boshlang
Oddiy qalampir sosini issiqroqqa almashtiring. Ovqatlanayotganda, odatda achchiq taomlarga buyurtma bering. Ovqat pishirmoqchi bo'lganingizda, Anaxaym qalampiridan boshlang va asta -sekin jalapenyo, poblano va boshqa kuchlilariga o'ting. Sizning bag'rikengligingiz faqat ortadi.
Achchiq qalampirga tayyor bo'lgach, dedo-de-girla, cayenne, Bhut Jolokia va boshqalarni tatib ko'ring
11 -usul 4: qalampir ta'mini kesish uchun sut iching
Qadam 1. Sut tarkibidagi yog 'va oqsillar ovqat ta'mini neytrallashtiradi
Bu isbotlanganidan ham ko'proq. Shunday qilib, siz issiqroq ovqat eyishni boshlashdan oldin bir stakan sut tayyorlang. Azob chekmasligingiz uchun chaqishlar orasida bir necha yudum oling.
- Ovqatlanadigan taomga qarab, sutga bir tomchi smetana tushirish mumkin.
- Yog'siz yoki to'liq sut iching. Ikkalasi otib yiqilmoqda.
11 -usul 5: Sutni muzli suvga yoki kislotali ichimlikka o'zgartiring
Qadam 1. Bir stakan suv ichish yordam bermaydi
Aksincha: bu vaziyatni yomonlashtirishi mumkin, chunki suv kapsaitsinni og'iz orqali tarqatadi. Agar sizda tanlov bo'lmasa, hech bo'lmaganda stakanga bir yoki ikkita muz kubini qo'ying. Iloji bo'lsa, apelsin yoki limon sharbati kabi kislotali ichimlik iching.
- Spirtli ichimliklar kapsaitsinning bir qismini eritib yuboradi, lekin ba'zi odamlar bu taktikaning natijasini ko'rmaydilar.
- Qattiq kislotali ovqatlar ham qichishish bilan kurashadi. Siz, masalan, limon yoki bo'lak bo'laklarini tayyorlashingiz mumkin.
11 -usul 6: Qalampirli mahsulot yonida qo'pol tuzilishga ega bo'lgan narsalarni iste'mol qiling
Qadam 1. Turli xil to'qimalar sizning ta'mingizni chalg'itadi
Qachonki siz achchiq taomni, masalan, köfte, iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, uni boshqa tuzilishga ega bo'lgan narsalar bilan chaqiring: pechene, bir bo'lak non va boshqalar. Bu kapsaitsinni bekor qilmaydi, lekin hech bo'lmaganda tildagi ta'm kurtaklarini yengillashtiradi.
- Shuningdek, qovurilgan gilos pomidorlari kabi nordon va maydalangan narsalarni eyishga harakat qiling.
- Shirinliklar ham shunday ta'sir ko'rsatadi, garchi hamma ham buni sezmasa ham. Buni sinab ko'ring va bu sizning holatingizni tekshiring.
11 -usul 7: Achchiq mahsulot bilan kraxmalli ko'p narsa iste'mol qiling
Qadam 1. Non va kartoshka kabi kraxmalli uglevodlar kapsaitsinni o'zlashtirishga yordam beradi
Ular kapsaitsin va ta'm kurtaklari o'rtasida to'siq hosil qiladi. Shunday qilib, juda issiq ovqat eyishni boshlashdan oldin, bir stakan sut yonida bir bo'lak non tayyorlang. Taomga qarab, siz hatto uglevodlarning to'g'ri kombinatsiyasi bilan barcha yonish hislarini bekor qilishingiz mumkin.
Ko'p hind va xitoy taomlari guruchni o'z ichiga oladi, chunki u boshqa tuzilishga ega va kraxmalga boy
11 -usul 8: Ovqatlanayotganda og'zingizdan nafas oling
1 -qadam. Har bir tishlash orasidan sekin nafas chiqaring, issiq va qaqragan havoni chiqarib yuboring
Agar siz ta'sirini kamaytirish uchun tishlaringizni bir -biriga g'ijirlatsangiz, vaziyat yomonlashadi (ko'p). Issiq va qaqragan havoni chiqarib yuborish uchun asta -sekin nafas oling, lekin yaqin atrofdagi hech kimga to'la -to'kis puflamang! Bu ahmoqona tuyuladi, lekin bu juda katta farq qiladi.
Bu taktika ham psixologik ta'sir ko'rsatadi: agar og'riqni his qilsangiz, tom ma'noda qalampir bo'laklarini havoga uchirganingizni tasavvur qiling. Vizualizatsiya narsalarni biroz yengillashtiradi
11 -usul 9: Vaziyatni nazorat qilish uchun sariyog 'yoki pishloqli biror narsa iste'mol qiling
Qadam 1. Sut mahsulotlarida topilgan to'yingan yog'lar ovqat hazm qilish tizimiga murch ta'siriga qarshi kurashishga yordam beradi
Achchiq mahsulotni iste'mol qilgandan so'ng, pishloq kublarini chimchilab yoki qatiq iching. Vaziyat og'ir bo'lsa, bir piyola muzqaymoq yoki tost yoki sariyog 'popkornini oling.
Sizda to'yingan yog'lar va kraxmal va sut mahsulotlari bo'lgan cheesecake (mashhur shirin cheesecake) yeyish imkoniyati mavjud
11 -usul 10: Agar sizning oshqozoningiz sezgir bo'lsa, achchiq mahsulotdan oldin antatsid oling yoki biror narsa iste'mol qiling
Qadam 1. Sizning oshqozoningiz bo'sh va himoyalanmagan bo'lsa, kapsaitsin juda zararli bo'lishi mumkin
Qachonki siz ovqatlanishga chiqsangiz, ta'sirini kamaytirish uchun oldindan antatsid qabul qiling. Agar xohlasangiz, oshqozoningizni tekislash va kapsaitsin tarqalishining oldini olish uchun sendvich yoki kartoshka pyuresi kabi oddiy atıştırmalık oling.
Antatsidlarni ko'p qabul qilmang, chunki bu oshqozonning tabiiy kislota ishlab chiqarilishiga ta'sir qilishi mumkin. Ular faqat vaqti -vaqti bilan ehtiyot chorasi sifatida xizmat qiladi. Giyohvandlikdan ehtiyot bo'ling
11 -usul 11: Shuni yodda tutingki, hammasi tez orada tugaydi
Qadam 1. Mahsulotning qalampir ta'mi taxminan 15 daqiqada yo'qoladi
Agar og'zingiz yonayotgan bo'lsa, esda tutingki, bu sezgi vaqtinchalik. Bu vaqtda aqliy kuch kerak! Agar siz juda issiq narsa yeb qo'ygan bo'lsangiz va nima qilishni bilmasangiz, qaytib keling va ushbu maqolani 15 daqiqadan so'ng qayta o'qing. Hammasi yaxshiroq bo'ladi.
Achchiq mahsulotlarni iste'mol qilish, ba'zi kasalliklarga chalingan odamlarga zarar etkazishi mumkin, masalan, irritabiy ichak sindromi, lekin bu kamdan -kam uchraydi. Chuqur nafas oling: tez orada sog'ayib ketasiz
Maslahatlar
- Ba'zi odamlar baharatlı mahsulotlarni yoqtirmaslik uchun genetik moyillikka ega. Agar siz toqat qila olmasangiz, konvertni bosmang.
- Achchiq mahsulotlarni iste'mol qilib, ta'mingizni "o'ldira olmaysiz"! Ko'p odamlar bu afsonaga ishonishadi. Til faqat xiralashadi, chunki tana o'zini og'riqdan himoya qilishga harakat qiladi.