Qisqichbaqalarni eritishning 3 usuli

Mundarija:

Qisqichbaqalarni eritishning 3 usuli
Qisqichbaqalarni eritishning 3 usuli

Video: Qisqichbaqalarni eritishning 3 usuli

Video: Qisqichbaqalarni eritishning 3 usuli
Video: BUNI KO'RING VA SIZ afsuslanmaysiz. Shakar qo'shilmagan, foydali pechene 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Qisqichbaqalar - bu dengiz taomlari, uni ko'plab idishlarda ishlatish mumkin. Ko'pchilik qo'lga olingandan so'ng darhol muzlatiladi. Faqat muzlatilgan qisqichbaqani sotib oling, agar siz uning yangi ekanligiga amin bo'lsangiz va hech qachon erimagan bo'lsangiz! Qisqichbaqasimonlarni sovuq suvga botirib tezda eritib oling. Yana bir variant - uni yopiq idishga solib, muzlatgichda bir kechada eritib yuborish. Bundan tashqari, uni eritish uchun qaynoq suvda bir daqiqaga qoldirishingiz mumkin.

Qadamlar

3 -usul 1: Sovuq suvdan foydalanish

Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 1 -qadam
Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 1 -qadam

Qadam 1. Muzlatilgan qisqichbaqani süzgeci yoki süzgeci ichiga joylashtiring

Muzlatgichdan kerakli miqdorni olib tashlang, paketni qayta yoping va kerak bo'lganda qolganini saqlang. Muzlatilgan dengiz mahsulotlarini elakka yoki elakka soling.

Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 2 -qadam
Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 2 -qadam

Qadam 2. Süzgeci katta idishda sovuq suvda qoldiring

Idishni suv bilan to'ldiring va oshxonadagi lavaboga joylashtiring. Qisqichbaqalar butunlay suvga botib ketishi uchun süzgeci idishga soling va 10 daqiqa davomida namlang.

Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 3 -qadam
Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 3 -qadam

3 -qadam. Suvni almashtiring

Filtrni olib tashlang, suvni to'kib tashlang va idishni sovuq suv bilan to'ldiring. Qaymoqni suvga qaytaring va qisqichbaqani yana botirib oling. Barcha qisqichbaqasimonlar butunlay suv ostida qolishi kerak.

Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 4 -qadam
Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 4 -qadam

Qadam 4. Yana 10 dan 20 minutgacha eritishga ruxsat bering

Qisqichbaqalar to'liq eriguncha sovuq suvda uzoqroq turishi kerak, lekin baribir sovuq bo'lib qolishi kerak.

Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 5 -qadam
Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 5 -qadam

Qadam 5. Suvdan olib tashlang va qisqichbaqalarni quriting

Tandirni idishdan olib tashlang va suvni to'kib tashlang. Qisqichbaqani pishirishdan oldin retsept bo'yicha yoki tarelkada ishlatishdan oldin qog'oz sochiq yoki idish bilan quriting.

3 -usul 2: Muzlatgichda eritish

Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 6 -qadam
Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 6 -qadam

Qadam 1. Muzlatgichdan qisqichbaqalarni olib tashlang

Agar siz faqat bitta xizmatni ishlatmoqchi bo'lsangiz, paketdan kerakli miqdorni olib tashlang, uni qayta yoping va muzlatgichga qaytaring. Siz bir vaqtning o'zida butun paketni muzlatib qo'yishingiz mumkin.

Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 7 -qadam
Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 7 -qadam

Qadam 2. Qisqichbaqani mahkam qopqog'i yoki plyonkasi bo'lgan yopiq idishga joylashtiring

Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 8 -qadam
Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 8 -qadam

3 -qadam. Muzlatgichda eritib oling

Idishni muzlatgichga qo'ying va dengiz mahsulotlarini asta -sekin bir kechada yoki taxminan 12 soat davomida eritishga ruxsat bering. Ertasi kuni foydalanishga tayyor bo'ladi.

Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 9 -qadam
Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 9 -qadam

Qadam 4. Yuving va quriting

Qisqichbaqani süzgeci yoki elakka joylashtiring va muzni olib tashlash uchun sovuq suv ostida yuving. Keyin ularni quritish uchun qog'oz sochiq yoki idish -tovoqdan foydalaning.

Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 10 -qadam
Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 10 -qadam

Qadam 5. 48 soat ichida qisqichbaqadan foydalaning

Muzdan tushirish chig'anoqlari keyingi 48 soat ichida ishlatilishi kerak, shunda u hali yangi va iste'mol uchun xavfsiz bo'ladi. Agar xohlasangiz, bu davrda yana muzlatib qo'yishingiz mumkin.

3 -usul 3: qaynoq suvdan foydalanish

Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 11 -qadam
Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 11 -qadam

Qadam 1. Katta qozonda suvni qaynatib oling

Muzdan tushirmoqchi bo'lgan qisqichbaqalar miqdorini cho'ktirish uchun uni etarli miqdorda suv bilan to'ldiring. Tovoqni o'rta yoki yuqori olovga qo'ying va suv qaynab tursin.

Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 12 -qadam
Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 12 -qadam

Qadam 2. Suvga qisqichbaqalar qo'shing va suv qaynab ketganda bir daqiqa qaynatiladi

Agar ular bir -biriga yopishib qolsa, ularni qaynoq suvga solishdan oldin ajrating

Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 13 -qadam
Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 13 -qadam

Qadam 3. Qisqichbaqani suvdan olib tashlang

Olovni o'chiring va qaynoq suvdan olib tashlash uchun teshilgan qoshiqdan foydalaning.

Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 14 -qadam
Muzlatilgan qisqichbaqani eritish 14 -qadam

Qadam 4. Pishirishdan oldin uni quriting

Dengiz mahsulotlarini qog'oz sochiq yoki idishga joylashtiring va quriting. Bir daqiqa qaynatilsa, qisqichbaqalar pishirilmaydi, faqat muzdan tushadi, shuning uchun ovqatdan oldin yaxshilab pishiring.

Maslahatlar

  • Qisqichbaqalarni pishirishdan oldin yaxshilab eritib, eng yaxshi natijaga erishing.
  • Qisqichbaqasimonlarni ovqatdan oldin muzlatgichda bir soatdan ko'proq qoldirmang yoki ovqatdan yuqadigan kasallikdan saqlang.

Ogohlantirishlar

  • Xom dengiz mahsulotlarini iste'mol qilish oziq -ovqat zaharlanishiga olib kelishi mumkin. Ularni iste'mol qilishdan oldin yaxshilab pishiring.
  • Supermarketning muzlatilgan qismidan qisqichbaqalar sotib olish, dengiz mahsulotlari peshtaxtasida muzlatilgan va erigan mahsulotni sotib olishdan ham xavfsizroqdir.
  • Mikroto'lqinli pechda eritish uni biroz burishtirib, ta'mga keltirishi mumkin, shuning uchun bu usuldan qoching.

Tavsiya: